Il salame di cioccolato è uno dei dolci più amati e più facili da realizzare. Questa versione, presentata nella rubrica Cotto e mangiato, è particolarmente leggera perchè senza uova e senza burro ed è personalizzabile a piacimento.
Ingredienti :
130 grammi di biscotti secchi tipo Digestive
100 grammi di zucchero avelo
50 grammi di cacao amaro
125 grammi di yogurt bianco
un bicchierino di rum o altro liquore a piacere o una tazzina di caffè.
Sbriciolate con le mani i biscotti ( non devono essere polverizzati ), aggiungete lo zucchero, il cacao, il liquore o il caffè e , per ultimo lo yogurt.
Impastate tutto a mano poi trasferite il composto su un foglio di carta da forno, arrotolate il foglio dando all'impasto la forma di un salame, sottile o più grosso, come volete. Stringete le estremità a caramella poi avvolgete l'incarto in un foglio di alluminio e mettete in frigo per 4 ore o più. Al momento di servire spolverizzate il dolce con zucchero a velo.
Si può aggiungere all'impasto mandorle tritate grossolanamente o uvetta precedentemente ammorbidita.Si può anche usare il cacao zuccherato al posto di quello amaro se preferite un gusto più dolce.Se deve essere offerto solo a dei bambini al posto del liquore o del caffè si può aggiungere una tazzina di cioccolato.E si può servire accompagnato da panna montata o crema.
domenica 30 marzo 2014
martedì 18 marzo 2014
GIORNATE FAI DI PRIMAVERA 2014
Il 22 e 23 marzo si rinnova l'appuntamento primaverile del FAI ( Fondo Ambiente Italiano )che permetterà di scoprire e riscoprire tanti luoghi e siti naturalistici, artistici, storici, spesso di solito non aperti al pubblico.
La 22° edizione propone visite guidate non solo a musei, chiese, palazzi storici ma anche a ville , giardini, eremi e anche escursioni.In tutta Italia saranno 750 le località da visitare con la guida dei volontari FAI , l'elenco completo, con gli orari di apertura e chiusura si può trovare sul sito delle giornate FAI.Il pezzo forte di quest'anno sarà il Mausoleo di Augusto.Le visite sono a contributo libero e a volte è necessaria la prenotazione.Ci sono anche app dedicate per seguire gli eventi e trovare quelli più vicini a noi.
Il FAI si propone da sempre di valorizzare,far conoscere e tutelare il patrimonio naturalistico e artistico italiano, bellezze che tutto il mondo ci invidia ma che spesso lasciamo andare in rovina.
Per aiutare il FAI a proteggere la bellezza italiana è possibile, fino al 31 marzo, donare 2 euro con sms solidale al 45595 dai cellulari e 2 o 5 euro chiamando lo stesso numero dal telefono fisso.
La 22° edizione propone visite guidate non solo a musei, chiese, palazzi storici ma anche a ville , giardini, eremi e anche escursioni.In tutta Italia saranno 750 le località da visitare con la guida dei volontari FAI , l'elenco completo, con gli orari di apertura e chiusura si può trovare sul sito delle giornate FAI.Il pezzo forte di quest'anno sarà il Mausoleo di Augusto.Le visite sono a contributo libero e a volte è necessaria la prenotazione.Ci sono anche app dedicate per seguire gli eventi e trovare quelli più vicini a noi.
Il FAI si propone da sempre di valorizzare,far conoscere e tutelare il patrimonio naturalistico e artistico italiano, bellezze che tutto il mondo ci invidia ma che spesso lasciamo andare in rovina.
Per aiutare il FAI a proteggere la bellezza italiana è possibile, fino al 31 marzo, donare 2 euro con sms solidale al 45595 dai cellulari e 2 o 5 euro chiamando lo stesso numero dal telefono fisso.
giovedì 13 marzo 2014
UN ANNO CON PAPA FRANCESCO
13 marzo 2013, il mondo ancora sotto shock per la rinuncia di Benedetto XVI al soglio pontificio, aspetta con ansia e curiosità di conoscere il nuovo Pontefice.Sui media vengono proposti i nomi di molti cardinali papabili, soprattutto italiani.Invece ad affacciarsi sulla Piazza San Pietro stracolma è il cardinale Jorge Bergoglio.Forse il suo nome non dice niente ai più ma il nome che ha scelto come Pontefice 
riceve subito un boato d'approvazione : Papa Francesco.
Un nome che è tutto un programma e non si può scegliere un nome così senza avere l'intenzione , la forza e l'umiltà di seguire questo programma fino in fondo.
Papa Francesco ha conquistato tutti con la sua "normalità", i suoi buonasera, le richieste di pregare per lui, il suo modo di essere impastato di umiltà, carità, gentilezza.L'umiltà di considerarsi solo il Vescovo di Roma, di preferire una stanza d'albergo ai palazzi pontifici,di indossare scarpe risuolate, carità verso tutti i bisognosi, gentilezza come passepartout nelle relazioni umane.
Dopo un anno con Papa Francesco nella Chiesa già si respira aria di rinnovamento, già molti cuori si sono avvicinati alla fede o hanno sentito il bisogno di rinvigorire una fede scolorita.Un anno con un uomo straordinario nella sua semplicità, venuto " quasi dalla fine del mondo", un mondo dove c'è posto per tutti e dove tutti potremmo convivere in pace e armonia seguendo i suoi insegnamenti paterni.
Auguri Papa Francesco !
riceve subito un boato d'approvazione : Papa Francesco.Un nome che è tutto un programma e non si può scegliere un nome così senza avere l'intenzione , la forza e l'umiltà di seguire questo programma fino in fondo.
Papa Francesco ha conquistato tutti con la sua "normalità", i suoi buonasera, le richieste di pregare per lui, il suo modo di essere impastato di umiltà, carità, gentilezza.L'umiltà di considerarsi solo il Vescovo di Roma, di preferire una stanza d'albergo ai palazzi pontifici,di indossare scarpe risuolate, carità verso tutti i bisognosi, gentilezza come passepartout nelle relazioni umane.
Dopo un anno con Papa Francesco nella Chiesa già si respira aria di rinnovamento, già molti cuori si sono avvicinati alla fede o hanno sentito il bisogno di rinvigorire una fede scolorita.Un anno con un uomo straordinario nella sua semplicità, venuto " quasi dalla fine del mondo", un mondo dove c'è posto per tutti e dove tutti potremmo convivere in pace e armonia seguendo i suoi insegnamenti paterni.
Auguri Papa Francesco !
venerdì 7 marzo 2014
CARO MARZO - EMILY DICKINSON
Caro Marzo, entra
come sono felice!
Ti aspettavo da tanto
Posa il cappello,
devi aver camminato,
come sei affannato !
Caro Marzo,
come stai tu, e gli Altri ?
Hai lasciato bene la Natura
Oh Marzo, vieni di sopra con me
ho così tanto da raccontare
Ho avuto la tu lettera e gli uccelli
gli aceri non sapevano che tu stessi arrivando
l'ho annunciato, come sono diventati rossi !
Però Marzo, perdonami
tutte quelle colline che mi lasci da colorare
non c'era porpora appropriata
l'hai portata tutta con te.
Chi bussa ? Ecco Aprile
chiudi la porta
non voglio essere incalzata
è stato via un anno
per venire ora che sono occupata.
Ma le inezie sembrano così banali
non appena arrivi tu
che il biasimo è caro come la lode
e la lode effimera come il biasimo.
EMILY DICKINSON
come sono felice!
Ti aspettavo da tanto
Posa il cappello,
devi aver camminato,
come sei affannato !
Caro Marzo,
come stai tu, e gli Altri ?
Hai lasciato bene la Natura
Oh Marzo, vieni di sopra con me
ho così tanto da raccontare
Ho avuto la tu lettera e gli uccelli
gli aceri non sapevano che tu stessi arrivando
l'ho annunciato, come sono diventati rossi !
Però Marzo, perdonami
tutte quelle colline che mi lasci da colorare
non c'era porpora appropriata
l'hai portata tutta con te.
Chi bussa ? Ecco Aprile
chiudi la porta
non voglio essere incalzata
è stato via un anno
per venire ora che sono occupata.
Ma le inezie sembrano così banali
non appena arrivi tu
che il biasimo è caro come la lode
e la lode effimera come il biasimo.
EMILY DICKINSON
domenica 2 marzo 2014
POKEMON X Y PESCA SHINY
I pokemon shiny ( o cromatici ) sono da sempre i più ambiti dai collezionisti di pokemon e in questa nuova serie ambientata a Kalos sembra proprio che siano ottenibili molto più facilmente.
Il metodo più semplice e sicuramente più soddisfacente è quello della catena di pesca che può far catturare in breve tempo tutti i pokemon d'acqua nella loro affascinante versione shiny. Ve lo confermerà anche il pescatore alla casa della pesca, nel percorso 16, dove vi regalano anche il super amo. Se andate da lui dopo aver pescato almeno più di 7 pokemon vi regalerà delle sub ball e vi racconterà del metodo della pesca a catena.
Per pescare tanti pokemon shiny bastano pochi accorgimenti. Un pokemon con abilità ventose, da mettere in squadra al primo posto e che avrà il compito di attirare i pokemon, tante mega, ultra e, meglio ancora sub ball, dei pokemon in squadra che conoscano mosse come ipnosi, sonnifero, sbadiglio, che facciano addormentare il nostro shiny per poterlo catturare più facilmente.Vietato usare mosse che lo avvelenano o come parassiseme che gli tolgono energia progressivamente, potrebbe finire esausto prima della cattura.
Recatevi sulle rive del mare o in un corso d'acqua, in un posticino che abbia accanto degli scogli, scegliete l'amo che volete usare e servitevi solo di quello.La catena si interrompo solo se vi spostate, se tirate la lenza troppo presto o troppo tardi, se dopo un certo numero di tiri appare la scritta " non abboccano " ma questo vuol dire che avete scelto male il vostro pokemon attira-shiny. Il pokemon in testa alla squadra, infatti, non deve avere troppa differenza di livello con quelli da pescare, al massimo 5 in più o in meno.Capirete che è quello giusto se i primi pokemon che pescatelo attaccano. Non importa se viene subito fatto fuori, la sua azione continuerà anche se è KO.Dopo un minimo di 7 a un massimo di 50 lanci o poco più apparirà uno shiny e, dopo averlo catturato , non ci sarà neanche bisogno di spostarsi, è possibile che ne appaiano altri proprio nello stesso punto. Nel frattempo gli altri pokemon che appaiano si possono anche catturare, non s' interrompe la catena, se non vi interessano invece meglio fuggire. Si deve però fare molta attenzione al luccichio che preannuncia uno shiny, perchè alcuni non si differenziano molto come colorazione da quelli normali, possono essere appena un pò più pallidi o più scuri come Basculin, Horsea, Poliwhirl, mentre sono facilmente riconoscibili i Corsola azzurri, i Clawitzer rossi e il famoso Gyarados rosso, catturabile sul percorso 22, davanti ai tre scoglietti all'inizio del corso d'acqua che porta alla Stanza Vacua.Anche se non amate molto i pokemon pescabili o prenderete dei doppioni , vi potranno servire per gli scambi con degli altri shiny o con dei leggendari. Buona pesca !
Il metodo più semplice e sicuramente più soddisfacente è quello della catena di pesca che può far catturare in breve tempo tutti i pokemon d'acqua nella loro affascinante versione shiny. Ve lo confermerà anche il pescatore alla casa della pesca, nel percorso 16, dove vi regalano anche il super amo. Se andate da lui dopo aver pescato almeno più di 7 pokemon vi regalerà delle sub ball e vi racconterà del metodo della pesca a catena.
Per pescare tanti pokemon shiny bastano pochi accorgimenti. Un pokemon con abilità ventose, da mettere in squadra al primo posto e che avrà il compito di attirare i pokemon, tante mega, ultra e, meglio ancora sub ball, dei pokemon in squadra che conoscano mosse come ipnosi, sonnifero, sbadiglio, che facciano addormentare il nostro shiny per poterlo catturare più facilmente.Vietato usare mosse che lo avvelenano o come parassiseme che gli tolgono energia progressivamente, potrebbe finire esausto prima della cattura.
Recatevi sulle rive del mare o in un corso d'acqua, in un posticino che abbia accanto degli scogli, scegliete l'amo che volete usare e servitevi solo di quello.La catena si interrompo solo se vi spostate, se tirate la lenza troppo presto o troppo tardi, se dopo un certo numero di tiri appare la scritta " non abboccano " ma questo vuol dire che avete scelto male il vostro pokemon attira-shiny. Il pokemon in testa alla squadra, infatti, non deve avere troppa differenza di livello con quelli da pescare, al massimo 5 in più o in meno.Capirete che è quello giusto se i primi pokemon che pescatelo attaccano. Non importa se viene subito fatto fuori, la sua azione continuerà anche se è KO.Dopo un minimo di 7 a un massimo di 50 lanci o poco più apparirà uno shiny e, dopo averlo catturato , non ci sarà neanche bisogno di spostarsi, è possibile che ne appaiano altri proprio nello stesso punto. Nel frattempo gli altri pokemon che appaiano si possono anche catturare, non s' interrompe la catena, se non vi interessano invece meglio fuggire. Si deve però fare molta attenzione al luccichio che preannuncia uno shiny, perchè alcuni non si differenziano molto come colorazione da quelli normali, possono essere appena un pò più pallidi o più scuri come Basculin, Horsea, Poliwhirl, mentre sono facilmente riconoscibili i Corsola azzurri, i Clawitzer rossi e il famoso Gyarados rosso, catturabile sul percorso 22, davanti ai tre scoglietti all'inizio del corso d'acqua che porta alla Stanza Vacua.Anche se non amate molto i pokemon pescabili o prenderete dei doppioni , vi potranno servire per gli scambi con degli altri shiny o con dei leggendari. Buona pesca !
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