Un'altra ricetta rapidissima per un secondo, una cena, per stuzzicare l'appetito dei bambini, per uno spuntino davanti alla Tv.
Occorrono solo qualche fetta di prosciutto cotto, fontina e un pò di burro.
Prendete delle fette intere di cotto, non devono essere troppo doppie, basta che lo spessore sia tale che non si rompano. Se la fetta è grande se ne possono ricavare due involtini. Al centro mettete un pezzetto di fontina o altro formaggio con la stessa consistenza ( non deve essere troppo duro altrimenti non fonde , nè troppo morbido altrimenti si scioglie ). Arrotolate l'involtino e mettete un fiocchetto di burro sotto il lembo di chusura.Sistemate gli involtini su una teglia o in un tegame. Qualche minuto in forno preriscaldato a 180°, il tempo che il formaggio si ammorbidisca e poi ancora qualche minuto con la modalità grill. Ecco fatto ! Servite con insalata e buon appetito !
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urca che buoni...solo a leggere mi è venuta fame
RispondiEliminacomplimenti per l'idea, rapida quanto buona...me la sono segnata :P
ormai per me sono un'abitudine, quando vengo invitata a pranzo li devo preparare per tutti.
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